週末は。

また、Pekoeに行ってきました。

こちらはバナナチョコシフォン。おいしそ〜☆

そして今日の器は、またまた花柄。薔薇の絵です！素敵な色使いで、とても好きです。

そしてカステラ８！

今回はみりんを煮詰めて加えるレシピにしてみました。

水飴と蜂蜜も入れ、味に深みが出た気がします。

あとはまだかなりもっちりしているので、これはこれでいいのです

が、強力粉を少し薄力粉にかえてみようかな。

そしてカットが下手すぎる・・・。めんどくさがらずに切らないと・・・。

でも段々、及第点に達してきたと思います！